现代牛仔大不同
到了21世纪，原汁原味的牛仔几乎见不到了。汽车成了每个家庭的必备品，马作为交通工具的情况即使在偏远农村也很少见到。记者在德州生活多年，到过很多牧场，但那里只有牛没有“仔”了。不可否认，现代化把牛仔送进了博物馆。美国劳工部2003年的工种分类中，牛仔仍是其中之一。不过有趣的是，在9730名“牛仔”中，连与羊、猪、鸡沾边的农户也被算在内。

在20世纪三四十年代的好莱坞影片中，牛仔多是身材高大威猛的白人，而且他们总是与十恶不赦的流氓相对抗，突显了牛仔的仗义和豪放。确实，德州牛仔粗犷、直爽、洒脱的风格代表了美国一代牛仔的形象，即使是现在，提起德州人，就会想到他们不屈不挠的性格和凡事不服输、不放弃的脾气。但在美国，“德州牛仔”这个称呼也有行事野蛮冲动的贬意色彩。小布什做事一向粗线条，就时常被戏称为“德州牛仔”。

美国西部牛仔的传奇故事一直是好莱坞受欢迎的题材，有部电影《城市乡巴佬》描述了现代人对西部原始生活的向往。有意思的是，在德州，皮卡车是最受牛仔欢迎的交通工具。这种车不仅内部宽敞、而且底盘高，马力足，开起来轰轰作响，奔驰在烟尘四起的牧场石子路上，显得“牛气”十足。

 

德州遍布牛仔文化
尽管牛仔时代已经过去，但它孕育的牛仔精神和文化却延续了下来。休斯敦是一个很能体现牛仔文化的城市，这里每年3月都要举办全美最大的牛仔节，其中的驯马及驯野牛表演相当精彩刺激。离市区不远的乔治牧场历史公园有180年的历史，是休斯敦最能体验牛仔文化的牧场。这里的牛仔现场表演内容丰富，如赶牛入栅栏、套绳套、修牛角等等。达拉斯附近的沃思堡牲畜交易所也保留了“牛”城本色，这里定期举办大型马术表演，还有游行和牛仔式的聚会。

牛仔文化也为德州创造了极大的经济效益。休斯敦的“德州之味”牛排馆是每位崇尚牛仔文化的游客必到之处。在德州的旅游景点，牛仔帽、马靴等牛仔装备必不可少。尤其是质量上乘的牛仔帽，更成为人们争相购买的纪念品。

来源：Century Vacation Corp. USA